L’image de la Cité de Carcassonne – une enquête et une conférence débat prévue le 26 janvier 2021 est REPORTE

Les commerçants sont la première vitrine de l’image de la Cité et de l’esprit des lieux. Ils participent à la vie du monument et l’animent une bonne partie de l’année avec un nombre d’établissement important : 57 établissements répartis entre restaurations traditionnelles pour 45 d’entre eux et 12 en restauration rapide. Ils apportent tous une note spécifique dans le cadre prestigieux du monument Unesco: enseignes, publicités, aménagements, informations se côtoient pour le plaisir de tous et parfois pas toujours en relation avec le site.

L’enquête réalisée en 2019 a permis  de réaliser un état des lieux des aménagements existants dans les restaurants de la Cité de Carcassonne. L’objectif, à terme, est d’améliorer l’identité patrimoniale des établissements et dans une plus large optique, améliorer l’image de la Cité.

A été  expertisé  tout particulièrement:

  • les enseignes
  • les publicités et les modes de communication
  • les éléments d’ambiance intérieur et extérieur
  • la table en elle même
  • le développement durable
  • la valorisation de la cité et la distinction Unesco.

L’ensemble des données recueillies par la CCI sera analysée et un rapport complet a été remis  fin 2019.

Vous pouvez le télécharger iciENQUÊTE OGS TRAITEMENT

Afin d’associer le plus grand nombre dans ce défi de l’image ,

une conférence débat est organisée avec les acteurs le 26 janvier 2021, le programme est sis annexé.

PROGRAMME26janvier

Pour les acteurs Cité et les partenaires qui ont reçu une invitation par email ils peuvent d’ores et déjà s’inscrire à l’adresse suivante, les inscriptions sont obligatoires.

https://www.aude.cci.fr/agenda/tous-mobilises-pour-une-nouvelle-image-de-la-cite-de-carcassonne

 

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